Till alla underbara pappor på Farsdag
Choklad- och bananmuffins
3 dl vetemjöl
1-2 st. mogna bananer
3 dl vetemjöl
1-2 st. mogna bananer
2 st. ägg
50 gram flytande margarin
1-2 msk kakao
1-2 msk kakao
1½ tsk bakpulver
- Värm ugnen till 175 grader.
- Mosa bananerna.
- Smält margarinet.
- Vispa äggen poröst.
- Blanda ihop bananmoset med margarinet och äggen.
- Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver, tillsätt det i smeten och blanda väl.
- Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna ungefär till hälften.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt svalna innan du serverar dem.
Kommentarer
Trackback
