Krämig korvgryta
Krämig korvgryta (2 personer)
4 st. kryddiga korvar
250 gram crème fraiche
½ st. zucchini
1 st. gul lök
250 gram crème fraiche
½ st. zucchini
1 st. gul lök
2-3 msk tomatpure
1 msk rapsolja
salt
peppar
1 msk rapsolja
salt
peppar
- Skölj och dela zucchinin i mindre bitar.
- Skala och hacka löken.
- Hetta upp en stekpanna med olja i.
- Fräs löken och zucchinin.
- Dela korvarna i mindre bitar.
- Tillsätt korvarna och stek under omrörning i några minuter.
- Häll i crème fraiche och tomatpure, rör om och låt det koka upp.
- Salta och peppra, smaka av och krydda ev. mer.
- Servera med pasta eller ris.
Kommentarer
Trackback
