Glutenfria semlor
Glutenfria semlor
4 dl mandelmjöl, går med annat mjöl
2 st. ägg
1 dl kvarg
25 gram smör
2 tsk bakpulver
1 tsk mortlad/mald kardemumma
- Värm ugnen till 200 grader.
- Knäck äggen i en skål.
- Blanda ägg, kvarg, smält smör (går att använda flytande margarin om man vill), mandelmjöl, bakpulver och kardemumma.
- Klicka ut smeten i muffinsformar.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt svalna innan du skär av toppen, gröper ut och fyller dem med mandelmassa och grädde.
Kommentarer
Trackback
