Strimlad skinka med rödlök och färska örter
Strimlad skinka med rödlök och färska örter (2 personer)
250 gram skinka
250 gram creme fraiche
1 st. mindre rödlök
en klick smör
färska örter
salt
peppar
- Skala och hacka löken.
- Strimla skinkan.
- Hetta upp en stekpanna med smöret i.
- Fräs löken.
- Tillsätt skinka.
- Salta och peppra.
- Tillsätt creme fraiche, rör om väl och låt koka upp.
- Finhacka örterna och blanda i dem.
- Smaka av och krydda ev. mer.
- Servera med kokt potatis och grönsaker.
Kommentarer
Trackback
