Lättlagad potatissallad med stekt lax
Potatissallad med stekt lax (2 personer)
6-8 st kalla kokta färsk potatisar
2 dl créme fraiche
1 st. liten gul lök
1 dl hackad gräslök
en klick smör
salt
peppar
- Hacka löken.
- Hetta upp en stekpanna med smör i och fräs löken.
- Dela potatisarna.
- Blanda potatis, creme fraiche, lök och gräslök.
- Salta och peppra efter smak.
- Servera potatissalladen med stekt lax som kryddats med citronpeppar.

Kommentarer
Trackback