En kvart i köket

Quesadillas med tacosmak (2 personer)

6-8 st. tortillabröd
12-16 st. skivor skinka
6-8 st. skivor ost
1½ dl kvarg
1½ msk tacokrydda

• Blanda ihop kvarg och tacokrydda.
• Lägg ett tortillabröd som botten.
• Bred tacokrämen på tortillan.
• Lägg på 4 st. skivor skinka och 2 st. skivor ost..
• Lägg ett till tortilla bröd över.
• Stek dem i en torr, het stekpannan några minuter på var sida.
• Skär upp i bitar och servera med sallad och röd lök.