Stekt ägg med snabbfrästa grönsaker
Stekt ägg med snabbfrästa grönsaker(2 personer)
4 st. ägg
1 st. paprika
½ st. zucchini
1 st. gul lök
smör
salt
peppar
- Skölj och strimla grönsakerna.
- Hetta upp en stekpanna med en klick smör i.
- Fräs grönsakerna i någon minut, salta och peppra.
- Lägg grönsakerna på en tallrik.
- Klicka i en ny smörklick i stekpannan och stek äggen.
- Servera de stekta äggen med grönsakerna och lite färsk sallad.
Kommentarer
Trackback
