Torsk med blomkål och stekt potatis
Torsk med blomkål och stekt potatis (2 personer)
1 st. (400 gram) paket torsk, tinad
½ st. blomkålshuvud
1 st. crème fraiche med smaka av örter
1 msk rapsolja
salt
peppar
½ st. blomkålshuvud
1 st. crème fraiche med smaka av örter
1 msk rapsolja
salt
peppar
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skölj och skär blomkålen i mindre bitar.
- Smörj en ugnsfast form med oljan.
- Lägg torsken i mitten, blomkålen runt och salta och peppra.
- Klicka crème fraiche på torsken.
- Tillaga mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.
- Servera med stekt potatis.
Kommentarer
Trackback
