En kvart i köket

Snart är helgen här och jag hoppas vädret är med oss. Vi planerar att åka in till Umeå på lördag och delta i Löpning utan gränser. Är du i krokarna, häng på. Klockan 12 går starten på Gammlia. 

 

Som belöning efteråt har vi med oss picknick-korgen. Att äta utomhus är 100 ggr godare än något annat. 

 

Tunnbrödsrulle med färskost, kalkon och spenat (2 personer)

2 st. tunnbröd

skivad kalkon

färskost med smak av örter

babyspenat

• Bred ut färskost på tunnbrödet. 
• Lägg på kalkon och spenat. 
• Rulla ihop och dela i mitten.