Halloumi med stekta nudlar och grönsaker
Halloumi med stekta nudlar och grönsaker (2 personer)
2 st. portioner nudlar
1-2 st. halloumi med chili
400 gram blandade grönsaker såsom tomat, morot, broccoli, blomkål och lök
1-2 st. halloumi med chili
400 gram blandade grönsaker såsom tomat, morot, broccoli, blomkål och lök
1 msk rapsolja
peppar
- Koka nudlarna enlig anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna med lite olja i.
- Skär halloumin i skivor.
- Stek skivorna på varje sida i någon minut.
- Lyft ur halloumin.
- Stek grönsakerna krispiga i lite olja och tillsätt nudlarna på slutet. Fräs i någon minut.
- Peppra.
- Servera halloumi med stekta nudlar och grönsaker.
Kommentarer
Trackback
