Lingon
När hösten kommer smygandes och färgerna i naturen övergår från grönt till gult och orange kan man hitta de röda små bären ute i skogen. Lingon är ett bär som länge har använts för att göra sylt, gele, saft och te av. Att plocka lingon själv är ett bra sätt att både få komma ut i naturen och få motion på. Vill man inte det kan man köpa lingon i affären.
Lingonsylt är kanske det vanligaste sättet att äta lingon på. Vill du göra lingonsylt själv är det inte svårt, vill du inte göra sylt kan du snabbt göra rårörda lingon, genom att blanda socker och lingon. Passar utmärkt till gröt. Kom ihåg att rårörda lingon inte har samma hållbarhet som lingonsylt, gör lite åt gången så du inte behöver slänga den.
Lingon innhåller bl.a vitamin C och B samt mineralerna kalium, magnesium, zink och fosfor. 
Testa gärna min goda miss, "Lingonlyx"
